PALETA SUÍNA

A paleta é retirara da parte dianteira do porco, uma carne muito saborosa considerada uma das partes magras do animal. Esta peça pode ser preparada de diversas maneiras, com temperos variados, devido ao seu sabor diferenciado.

A carne pode ser feita assada, ao forno, pururuca ou com o acompanhamento tradicional de molho barbecue, que garante um sabor ainda mais delicioso ao prato.