CORAÇÃO DE FRANGO

O coração de frango também é um acompanhamento excelente para churrascos. Além de muito prático, é saboroso e pode ser complemento de variadas receitas.

Para prepara-lo, você pode temperar apenas com sal, mas também há opções como molho shoyu, cebola, alho, louro e muito mais que podem servir de tempero para esta iguaria. Para o cozimento, você também pode variar: tanto em espetos na churrasqueira, como em panela de pressão, na frigideira ou em ensopados. O coração de frango é uma peça que pode ser variada, tanto no tempero quanto no preparo.